花椒

食材:仔母鸡1只(重约100克)、小鲜红辣椒10克、葱10克、姜10克、蒜瓣10克、精盐8克、醋10克、味精3克、花椒20粒、麻油25克制法:1、鸡宰杀去净毛,开膛去内脏洗净, 第...

做法:1、锅中放入油,将八角、花椒、干辣椒、草果、山奈、桂皮、香叶放入, 一、主料:八角,花椒,干辣椒,桂皮,香叶。 二、辅料:葱段姜片,白芝麻。 三、做法及步骤: 1、将八角和山...

主料:草鱼、黄豆芽;辅料:豆瓣酱、胡椒粉、花椒、味精、干辣椒、鸡精、食盐、蒜、姜、白酒、生粉、葱;步骤:1、草鱼去头,剃下鱼骨, 第一、准备食材草鱼,大蒜,生粉,姜,料酒,食盐,白...

原料:豆芽300克、猪肉50克、油2勺、葱、姜1片、花椒1小勺、八角2个、酱油1勺。做法:1、黄豆芽洗净备用, 第一、黄豆芽洗净,沥干水分,用刀切成段。 第二、把葱姜蒜,红辣椒切碎...

材料:新鲜嫩姜5000克,盐150克, 第一、把新鲜嫩姜洗净切块,不要太小,这样腌制的时间长。 第二、把盐放到一个容器里,把准备好的生姜和盐一起放入锅中煮,注意要搅拌均匀。 第三、...

主料:草鱼、黄豆芽;辅料:豆瓣酱、胡椒粉、花椒、味精、干辣椒、鸡精、食盐、蒜、姜、白酒、生粉、葱;步骤:1、草鱼去头,剃下鱼骨, 第一、准备食材草鱼,大蒜,生粉,姜,料酒,食盐,白...

大闸蟹的原味就非常鲜美,清蒸可以放一点花椒和姜片在水里一起蒸, 花椒:有温中散寒、去湿止痛的功效;大蒜:有刺激性气味,能增进食欲,促进消化;姜:性凉,具有发汗解表、祛风止咳的功效。...

准备材料:柴鸡蛋19个、八角3个、桂皮3寸段、花椒40粒、丁香6粒、香叶5片、生姜1块、干辣椒2个、盐10克。步骤:1、准备好调味料, 第一、准备好新鲜的鸡蛋,将鸡蛋洗干净,不要有...

食材:仔母鸡1只(重约100克)、小鲜红辣椒10克、葱10克、姜10克、蒜瓣10克、精盐8克、醋10克、味精3克、花椒20粒、麻油25克制法:1、鸡宰杀去净毛,开膛去内脏洗净, 第...

材料:新鲜嫩姜5000克,盐150克, 第一、把新鲜嫩姜洗净切块,不要太小,这样腌制的时间长。 第二、把盐放到一个容器里,把准备好的生姜和盐一起放入锅中煮,注意要搅拌均匀。 第三、...