老抽

主料:鸡腿、洋葱。辅料:姜、大蒜、老抽、盐、糖、料酒。 第一、将鸡腿切成小块,用料酒和盐腌制一会儿。 第二、准备好葱姜蒜,大蒜和香菜,把这些调料放在盘子里备用。 第三、锅中放油,油...

材料:茄子3条去皮切条、红尖椒1个切碎、蒜头3粒切碎、葱1根切段、盐、鸡粉、生抽、老抽。做法:1、 锅热油滚, 第一、,将新鲜的茄子清洗干净,去掉两头和尾巴,用刀切开。 第二、把准...

大约煮一个小时。做法如下:1、先将已经清洗干净的肥肠放入开水中紧一下捞出。 1、将洗净的肥肠放在水龙头下冲一下。 2、将葱姜蒜和辣椒切好备用。 3、锅中油热放入大料花生米、桂皮、香...

做爆炒河蚌可使河蚌肉不硬,具体材料及做法如下:材料蚌肉, 第一、准备食材 主料:蚌肉300克,姜5克,蒜8瓣 调味料:盐3克,老抽4克,生粉6克,白砂糖10克,花椒20粒 第二、将...

材料:茄子3条去皮切条、红尖椒1个切碎、蒜头3粒切碎、葱1根切段、盐、鸡粉、生抽、老抽。做法:1、 锅热油滚, 第一、,将新鲜的茄子清洗干净,去掉两头和尾巴,用刀切开。 第二、把准...

食材用料:鸡爪、干红椒、姜、八角、盐、料酒、糖、胡椒粉、十三香、老抽、食用油。红烧鸡爪的做法准备主料鸡爪, 第一、将鸡爪用剪刀剪去指甲,洗净备用。 第二、锅内放油加热,油热后将葱段...

做爆炒河蚌可使河蚌肉不硬,具体材料及做法如下:材料蚌肉, 第一、准备食材 主料:蚌肉300克,姜5克,蒜8瓣 调味料:盐3克,老抽4克,生粉6克,白砂糖10克,花椒20粒 第二、将...