翻炒

炖羊肉材料:羊腩3斤,花椒八角, 第一、羊腩买回来之后,先清洗一遍,然后切成大块。 第二、锅里放入水,然后把洗好的羊腩放进去煮开。 第三、水沸腾以后,放进花椒和八角,大火炖20分钟...

1、生牛肉片加酱油、料酒,腌半小时;2、木瓜去籽切丁;3、起油锅把油烧热, 第一、将肉片切成薄一点,如下图所示。 第二、然后用刀背拍打一下,如图所示。第三、接着锅中放入油,待油热之...

材料:金针菇250克、辣椒粉50克、葱少许、姜少许、蒜少许、糖30克、生抽1汤匙、耗油2汤匙。做法:1、把金针菇尾部切掉, 第一、准备食材金针菇300g、葱适量、姜蒜末20克、红椒...

胡萝卜洋葱炒鸡蛋主料:鸡蛋2个、柿子椒1个、胡萝卜100克、洋葱50克。辅料:花生油20克、精盐3克。 第一、,我们准备好食材鸡蛋2个、胡萝卜100g,洋葱50克,调料盐5克,油2...

熏瓜炒鸡蛋做法:材料:西葫芦1个、鸡蛋3个、西红柿1个、盐适量、食用油适量、五香粉1勺做法:1、鸡蛋打撒,西葫芦切薄皮, 第一、将西葫芦洗净,去皮,切成片,放入碗中备用。 第二、将...

饭团里面放肉酱。食材准备:米饭240公克, 材料:米饭300克,鸡蛋3个,葱5根,油10毫升,盐6克,生抽15毫升,香菜适量,胡椒粉2茶匙。 步骤: 1、取一个干净的碗,加入少许水...

关于爱情的菜品有很多,推荐其中的一个:“纯情初恋”即番茄炒鸡蛋。 第一、番茄炒鸡蛋,是一道色香味俱全的经典名菜。把西红柿洗净切成片,然后将生姜和大蒜去皮。把葱花也都切好,把小虾米用...

原料:芸豆、猪肉;配料:葱、姜、蒜;调料:花椒、大料、生抽、老抽、糖、五香粉、油、鸡精。做法:将芸豆择净、洗净, 第一、把芸豆用清水泡一会儿,然后清洗干净。 第二、锅里放水烧开,把...

红萝卜、排骨、香菇、能一起炖,它们之间没有冲突, 胡萝卜、香菇、排骨可以一起炖。 材料:猪肋排500克,红枣适量,白糖少许,姜片4个,葱花适量。 做法: 1、将肉洗净切成块状;红枣...

可以制作猪肉炖粉条。制作步骤:熟猪肉300克, 第一、猪肉洗净切成薄片,再准备好粉条和红辣椒。 第二、红辣椒去蒂洗干净切碎。 第三、锅中放油烧热,倒入猪肉翻炒至变色。 第四、然后加...

第一、 买鸡的时候请老板帮忙剁成小块,回家之后把鸡块倒进水里清洗, 第一、把鸡块用清水冲洗一遍,然后控干水分。 第二、接着将香菇清洗干净,切成片。 第三、再往锅里放入适量的油,油热...

主料:蒜苔100克、鸡蛋3个。辅料:红椒1个、油适量、盐适量。 第一、蒜苔用手掰成段,清洗干净。 第二、鸡蛋打散,加入少许食盐和料酒,搅拌均匀。 第三、锅中放入油烧热,将打好的鸡蛋...

红萝卜、排骨、香菇、能一起炖,它们之间没有冲突, 胡萝卜、香菇、排骨可以一起炖。 材料:猪肋排500克,红枣适量,白糖少许,姜片4个,葱花适量。 做法: 1、将肉洗净切成块状;红枣...

锅内留少许油烧至7成热时倒入适量的葱段和花椒粒煸出香味后加入姜末、八角等调料翻炒均匀即可食用,也可以直接将根达菜叶放进去一起炒制。 1、准备食材备用。 2、锅中放清水约1500克(...

4、然后放入冷水中烫熟即可捞出待吃。 如果是用冷水烫熟,那么可以放入凉水中焯一下。 在将热水煮到半透明的状态下时就需要捞出待吃了,因为冷水里的水分比较多而且容易滋生细菌和微生物,所...

将干菜用开水烫一下后再入锅中焯10分钟捞出来沥干水分即可食用,可以作为主食吃!做法:1、先在热水中加入适量的白醋,然后调匀成稀糊状,倒入料酒和少许盐腌制20秒左右备用。 2、待油温...