空捣

蒜为什么不能空捣

1、蒜不能空捣是因为会变绿,这是因为大蒜中的大蒜素会与空气中的氧气发生氧化反应。因为氧气是氧化剂,大蒜中含有大量的叶绿素,而叶黄素的形成需要氧气的存在,所以不能空捣。大蒜(学名...

铺子百科官方号
综合文章 2024-05-05
0020

返回顶部