1、砖茶,学名叫做茯茶, 茯茶又称“黑砖茶”,因产于甘肃省天水市的陕西关中地区而得名,简称为“秦瓷”。它主要采用优质绿茶为原料,以手工制作工艺加工制成。由于其外形细小紧密,色泽褐红...
砖茶不是红茶。砖茶主要是用黑茶作原料经过高温高压蒸压而成的, 砖茶不是红茶,红茶属于后发酵茶,砖茶是用各种毛茶经过手工压制而成的。砖茶的制作方法是将晒青毛茶放在蒸笼中蒸制成型,而非...
