煮熟的鸡蛋能放冰箱冷冻吗

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  煮熟的鸡蛋能放冰箱冷冻吗

  煮熟的鸡蛋不宜放冰箱冷冻。熟鸡蛋的蛋清中含有大量的水分，一旦冷冻就会凝聚成冰核，与蛋白质分离，而蛋白质会被挤压成海绵状，口感也会相应变差。煮熟的鸡蛋可以放在冰箱冷藏储存，大约可以保存两三天的时间，建议...

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  2022-10-20

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