焯水
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炒红萝卜要不要焯水
红萝卜是一种常见的蔬菜,而且红萝卜里面含有丰富的维生素和矿物质,胡萝卜素和维生素a的含量是最高的。那么炒红萝卜要不
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鸭肉要焯水吗?鸭肉焯水是冷水还是热水?
鸭肉要焯水吗?鸭肉焯水是冷水还是热水?一起来了解下吧。 鸭肉要焯水吗? 鸭肉要焯水。如果不经焯水就放在一起烹调,会造成原料生熟不一,软硬不一。可以使肉类原料去除血污及腥膻等异味,如牛、羊、猪肉及其内脏...
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