烧鸭

烧鸭是南宁人自古喜欢吃的一道菜,南宁先民认为鸭肉清热祛火。 做法如下: 1、鸭子洗净,用牙签将内脏取出; 2、准备好葱姜蒜适量; 3、准备好酱油一小勺,老抽半个,糖半块,花椒粉四克...

烧鸭是南宁人自古喜欢吃的一道菜,南宁先民认为鸭肉清热祛火。 做法如下: 1、鸭子洗净,用牙签将内脏取出; 2、准备好葱姜蒜适量; 3、准备好酱油一小勺,老抽半个,糖半块,花椒粉四克...