炖排骨

茄子炖排骨可以吃,挺好吃的。 茄子炖排骨的做法: 材料:主料茄子300克,排骨100克。 辅料:油适量,盐3勺,酱1汤匙,葱半根,蒜5瓣,姜2片,干辣椒8个,香菜一小把,八角一个。...

炖排骨前将排骨炖焯,去掉血水;炒锅烧水, 第一,将排骨洗净,放入锅中加水,水烧开之后用小火炖30分钟,再加入少量的水; 第二,将葱、姜切丝,准备好红枣和枸杞; 第三,将洗干净的排骨...