韭菜可以炒韭菜炒鸡蛋、韭菜鸡蛋饼、韭菜炒鲜虾、韭菜炒香干、韭菜炒肉丝、番茄韭菜炒肉等菜品，其中，韭菜炒鸡蛋是最常见，做法最简单的一道菜。做韭菜炒鸡蛋时，把韭菜洗净切段，鸡蛋液倒入热油锅中煎，再放入韭菜...
