简要回答 麦芽糖是碳水化合物的一种。外形为无色晶体，通常含一分子结晶水，熔点为102摄氏度，易溶于水，甜度是蔗糖的 40%。 生活中我们经常接触到白砂糖、黄糖、黑糖、红糖，还有麦芽...
简要回答 盐可以降低冰的熔点，但当盐水融化的百分比降低时，此时冰可以再次冻结，挤压冰时压力会增大。这时候冰会融化，不被挤压再次冻结，所以可以粘在一起。 盐是厨房里常见的调味品。几乎...
