活鱼
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活鱼怎么保存好 吃不完的活鱼怎么处理
将鱼放进注满水的大小刚好的盆里,将盆放于阴凉避光处,在盆上加盖透气遮光的东西;或者将鱼放入装满水的小容器里,然后放进冰箱冷藏;灌3-4滴白酒到鱼嘴中,然后盖上湿纸巾即可;还可以用湿纸巾蒙住鱼眼,可保持...
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什么是“骨泳”料理?日本人在吃这件事情上,做到了“丧心病狂”!
日本最残忍的“骨泳”料理,将鱼肉剔掉做成刺身,鱼骨头放回水里游,日本人在吃这件事情上,做到了“丧心病狂”! 在日本的饮食文化中,刺身和寿司是最有代表性的,其中刺身风靡全球,受到很多人的喜欢。 刺身,简单来说 …