油温
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炸鸡爪怎么才能不贱油
方法如下:1、若要不贱油可以在食物上沾上淀粉或生粉之后在放入高温的油锅里炸。2、油温太低会加剧水分的外贱, 油温太低的话,鸡爪容易熟。 做法如下: 1、将姜切成片,葱斜刀切成段。 ...
方法如下:1、若要不贱油可以在食物上沾上淀粉或生粉之后在放入高温的油锅里炸。2、油温太低会加剧水分的外贱, 油温太低的话,鸡爪容易熟。 做法如下: 1、将姜切成片,葱斜刀切成段。 ...
