做板栗月饼时,先将板栗蒸熟碾碎倒入锅中用小火炒干,再加入白砂糖及色拉油炒匀,盛出放凉冷藏。再把枧水和油加入热的糖浆里拌匀,再把面粉筛入糖油浆中拌混合成团,醒团后分成小块搓圆,将栗子馅搓成圆形,一起...