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1、原料分别洗净。生姜切片, 原料:生姜、红萝卜、玉米、排骨、食盐。 做法: 1、将大粒的红萝卜洗净,切成细丝; 2、准备好一锅开水,放入白砂糖,熬制出颜色,将葱和姜一起放入水中煮...

做法一:清蒸大飞蟹:主料:飞蟹1500克。辅料:适量水。 第一、将大闸蟹刷洗干净,再把里面的脏东西清理出来。 第二、然后准备一包香料,用温水把香料泡一下,然后捞出,控干水。 第三、...

茄子炖排骨可以吃,挺好吃的。 茄子炖排骨的做法: 材料:主料茄子300克,排骨100克。 辅料:油适量,盐3勺,酱1汤匙,葱半根,蒜5瓣,姜2片,干辣椒8个,香菜一小把,八角一个。...

如冬瓜烧肉:材料+ 冬瓜、猪肉、葱、花生油、精盐。白糖、鸡精、姜块、桂皮、八角。 第一、将冬瓜洗净去皮,切成厚片。 第二、把猪肉也清洗干净,切成长条。切好葱姜蒜。 第三、锅里放入适...

1、准备一盆淘米水。2、将筷子放入漫泡10分钟。 第一、我们准备好一盆洗洁精,然后将它放入到一个干净的容器中。 第二、接着将筷子放入到里面,然后倒上一些清水浸泡一段时间,这样子可以...

将排骨均匀切块,放入锅里, 主料:排骨500g。 调料:色拉油适量、食盐2克、生姜3片、蒜4瓣、白砂糖10ml、醋15毫升、酱油5毫升、水30毫升、淀粉20g。 做法: 1、排骨洗...

1、凉拌萝卜缨。新鲜的萝卜缨子清洗干净, 材料:胡萝卜丝,香菜,红椒丝,蒜末,盐,醋,酱油,糖,鸡精,芝麻油。 做法: 1、将胡萝卜丝用清水洗净,控干水分; 2、用刀切成细丝,加适...

凤凰煲牛肉做法如下:需要材料:鸡、牛肉、胡萝卜、土豆、葱、姜、料酒、盐、白糖、味素。具体步骤:1、把鸡肉和牛肉用开水过一下, 材料:鸡肉、料酒、葱段、姜片。 做法: 1、将牛肉洗净...

大约煮一个小时。做法如下:1、先将已经清洗干净的肥肠放入开水中紧一下捞出。 1、将洗净的肥肠放在水龙头下冲一下。 2、将葱姜蒜和辣椒切好备用。 3、锅中油热放入大料花生米、桂皮、香...

酱制鸭脖:1、鸭脖用温水浸泡,洗干净, 1、把鸭脖子洗干净,然后用热水焯一下,然后用凉水冲净。 2、准备葱姜蒜等辅料。 3、锅中加入油放入白糖,小火熬制。 4、将冰冻的花椒放到碗里...

可以一起做馅,但是角瓜容易出水, 因为角瓜和牛肉相克。 原因:因为角瓜中含有的维生素C会对人体有一定影响,而且角瓜中的纤维素容易和蛋白质结合,形成硬块,从而影响口感。 牛肉和羊肉不...

做法如下+原料:带鱼、鸡蛋、花生油、精盐、淀粉、面粉、五香粉、椒盐、胡椒粉。做法:1、将带鱼洗净切成块, 第一、将带鱼清洗干净,去掉头部和尾巴。 第二、准备适量葱姜蒜,辣椒适量,生...

具体步骤如下:1、把鸡蛋放在水里,水要刚刚没过蛋。 方法如下: 1、用盐水煮蛋,先将鸡蛋放入冷水中浸泡半小时左右,然后将鸡蛋蛋清和蛋黄打散; 2、在碗中加入适量的清水,再将鸡蛋搅拌...

糖衣花生的制作方法如下:准备材料:白砂糖、水、去皮的花生仁。做法:1、准备一定比例的水和白砂糖, 1、先将花生仁洗净沥水; 2、锅里加入适量的清水,放入白糖,煮至沸腾; 3、放凉后...

1、鱼去鳞、鳃等,洗净后片成鱼片, 步骤: 1、将鱼洗净,切成片; 2、将鱼块放入碗中,加入适量盐、料酒、胡椒粉,搅拌均匀; 3、将姜、葱切丝备用; 4、将油倒在锅中烧热,放入干辣...

煲猪肚鸡要1~3小时不等。猪肚鸡是广东地区的一道传统名菜, 一、主料: 猪肚鸡。 二、辅料: 香菇3个、红枣6颗、葱2根、姜1块、蒜4瓣、盐适量。 三、做法及步骤: 将洗净的猪肚切...

炒白萝卜做法:材料主料:白萝卜450克。辅料:鸡蛋120克, 第一、白萝卜洗净切成条,备用 第二、鸡蛋打散放入碗中,加少许食盐,调和好备用 第三、锅中烧开水,倒入适量料酒,倒入葱姜...

鱼肉味道鲜美,肉质细嫩, 食材:鲜鱼、食盐、酱油。 步骤: 1、将新鲜的活鲤鱼洗净,沥干水分后,用精盐涂抹在鲤鱼身上,然后用保鲜膜封好; 2、腌制5分钟后,放入盆中,撒上适量盐和味...

一、主料:伊面、韭黄适量、鲜虾仁或肉丝适量。二、辅料:蒜蓉、蚝油、糖、盐、胡椒粉、生粉。 第一、将韭黄洗净后切成段,放入适量的盐,料酒和生抽腌制十分钟,腌好后再用清水清洗两遍,沥干...

主料:鳕鱼一条。配料:葱、姜、蒜瓣、料酒、白糖、鸡蛋、豆豉酱。 1、食材主料:鳕鱼600克,蒜瓣4个,姜片5克,葱段10g;辅料:油2勺,盐3g,糖1匙,白醋半杯,老干妈豆豉酱适量...