拌匀

古早蛋糕烤好后要倒扣,因为蛋糕刚烤熟时, 烤蛋糕的操作方法如下: 1、将蛋黄和蛋白分开,打到粗泡的状态; 2、蛋黄里放两滴白醋或者几勺盐,用手动打蛋器搅匀; 3、加入糖,搅拌均匀之...

宫保鸡丁不是川菜。川菜的名气较大, 宫保鸡丁不是川菜,宫保鸡丁是一道由鸡肉、葱花、淀粉等做成的食品,属于鲁菜系。 主要原料:鲜嫩青辣椒200克、泡姜20克、大蒜25g、料酒10ml...

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