意大利饺子常用肉类加蔬菜以及各式奶酪作为主要馅料，再辅以洋葱、柠檬皮、肉豆蔻等作为配料，常见的有奶酪蘑菇馅、番茄牛肉芝士馅等。此外，意大利饺子皮的做法也非常独特，用两条同样长的面皮将馅料包在中间，...
