宫保鸡丁不是川菜。川菜的名气较大, 宫保鸡丁不是川菜,宫保鸡丁是一道由鸡肉、葱花、淀粉等做成的食品,属于鲁菜系。 主要原料:鲜嫩青辣椒200克、泡姜20克、大蒜25g、料酒10ml...
宫保鸡丁，一个多地区的美食，涵盖川菜，鲁菜，北京菜，贵州。宫保鸡丁，颜色红而不辣，辣而不浓，味道浓而辣，肉质滑而脆，回味无穷。因其辛辣的口感，嫩嫩的鸡肉和酥脆的花生，口感丰富而受欢...
