材料:羊肉、土豆、葱、姜、蒜、孜然、料酒、生抽、白糖、食盐、植物油;步骤:1、将羊肉切块,泡出血水, 第一、我们准备好葱、姜、蒜、花椒、料酒、酱油、盐等材料。 第二、羊肉切成块,用...
简要回答 孜然羊肉的做法窍门：先将羊肉切成2cm厚片状，然后用盐，胡椒粉，生抽，蛋清，料酒等调味料腌制10分，然后下锅炸2分钟，之后与洋葱、干辣椒，孜然粉一起翻炒均匀即可。 羊肉比...
