广式月饼回油的时间是在烤制之后的两三天后。广式月饼在放置两三天后，馅里的水分会慢慢向外面的饼皮迁移，等饼皮在吸收了一定的水分后，油自然就会向外渗透，这时的月饼就会给人一种油润、光泽、通透的感觉。 ...
