1、豆腐切丁,牛肉切末、豆瓣酱、盐、酒、干红辣椒碎、青蒜、姜末、花椒粉、水淀粉、酱油、少许糖;2、锅内加少许菜油, 第一、将干红辣椒和青蒜洗净,切好备用 第二、锅中放入油,待油热之...
炒粗盐做法:1、准备材料:5斤大粗盐、一大块姜、葱白一颗、布袋一个。2、把姜葱切片, 第一、买一些大葱,清洗干净,切成小段,不要太粗,否则会影响口感。 第二、把洗好的姜,放在盘子里...
1、将猪脚烙尽毛,刮洗干净, 第一、猪脚洗干净,用刀刮去表面的毛,然后放水里泡一会儿,泡到没有血色为止。 第二、把准备好的生姜、葱段、蒜片和干红辣椒切好。 第三、炒锅放入食用油,油...
