倒扣

古早蛋糕烤好后要倒扣,因为蛋糕刚烤熟时, 烤蛋糕的操作方法如下: 1、将蛋黄和蛋白分开,打到粗泡的状态; 2、蛋黄里放两滴白醋或者几勺盐,用手动打蛋器搅匀; 3、加入糖,搅拌均匀之...

古早蛋糕烤好后要倒扣,因为蛋糕刚烤熟时, 烤蛋糕的操作方法如下: 1、将蛋黄和蛋白分开,打到粗泡的状态; 2、蛋黄里放两滴白醋或者几勺盐,用手动打蛋器搅匀; 3、加入糖,搅拌均匀之...