保存

吃不完的莴笋可以简单的用盐、蒜、生抽、酱油、白糖调料拌匀之后腌制。首先将莴笋去皮洗干净切片备用，然后将蒜打碎备...

青金桔泡水，首先将黄柠、青柠、青金桔、橙子都用盐洗去表面的蜡质，再将黄柠、青柠切成片状，橙子榨成橙汁。取一个杯...

藕带在水中浸泡5分钟后清洗干净。藕带切成2～3cm的小段，切好姜片。烧一锅开水，在水里放一勺盐，放入姜片、少量花椒。...

制作竹笋泡菜，首先将竹笋去壳洗净，切开后放入盐水中煮开，接着放入桂皮、料酒、八角等调味料煮30分钟左右。煮好后去...

首先准备白糖、水、新鲜的柠檬汁，然后将白糖放入锅中，用筷子搅拌20秒。接下来开中火煮糖水，等到水开的时候倒入新鲜...

杂粮米饭的配方简单，需要准备大米、紫米、大黄米、糙米、紫薯等材料。把杂粮米洗净，浸泡1个小时，大米浸泡30分钟，紫...

制作凉面内的蒜泥水可以先将大蒜剥皮洗净并捣成蒜泥，生姜洗净切末，之后将蒜泥和姜末倒入碗内，再依次加入适量纯净水...

如何发酵纯全麦面粉 全麦面粉发酵的方法 1、全麦面粉不加白面粉很难发酵，因此想要全麦面粉更快发酵，需要往全麦面粉内...

干鱼胶泡发需要24小时，干鱼胶泡水24小时后用清水冲洗干净。之后将干鱼胶放入水已经煮开且加入葱姜的锅内，干鱼胶焯烫...

蒸猪儿粑不塌，糯米粉和水的比例非常重要，先将糯米粉倒入碗中，注入水，不能太稀，否则就会导致蒸好的猪儿粑塌陷，搅...

将酵母水和面粉混合揉成面团并发酵完成后，将面团搓成长条状并切成若干均匀大小剂子，再把剂子擀成中间厚边缘薄面皮。...

制作清蒸小龙虾要先将其刷洗干净并拔出虾线，之后用姜末、生抽、香醋、胡椒粉、白糖混合搅匀成料汁。最后将处理干净的...

碗内倒入牛奶并盖上保鲜膜，再放入水烧开的锅内隔水加热至略微沸腾，之后取出碗并放凉。用筷子掀开碗内的奶皮后，将里...

鸡洗净后，在其每个部位都涂抹调制好的料汁，之后将鸡和料汁用保鲜袋装好并放入冰箱冷藏，再用荷叶包裹并捆绑好鸡肉。...

将花生米放入碗内，再加入适量白糖、淀粉并打入鸡蛋，之后用手抓匀至所有花生米都沾满。最后起锅烧油至四五成热，再放...