最佳回答：牛、犬、羊、猪、鸡 五畜是指牛、犬、羊、猪、鸡这五种畜类。在牧区，牧民把牛、马、绵羊、山羊、骆驼称为草原五畜。《素问·五味》：“五畜：牛甘，犬酸，猪咸，羊苦，鸡辛。”以五...
五畜在农区指牛、犬、羊、猪、鸡五种畜类；在牧区，则把牛、马、绵羊、山羊、骆驼称为草原五畜。五畜之肉的四性以阴阳五行属性和五味功效归类，牛肉性温、鸡肉性微温、犬肉性温、羊肉性大热、猪肉性微寒。
