最佳回答：牛、犬、羊、猪、鸡 五畜是指牛、犬、羊、猪、鸡这五种畜类。在牧区，牧民把牛、马、绵羊、山羊、骆驼称为草原五畜。《素问·五味》：“五畜：牛甘，犬酸，猪咸，羊苦，鸡辛。”以五...
在我个人看来，之所以国宴主菜会是淮扬菜，主要就是淮扬菜的特殊之处了，因为淮扬菜的最大特殊之处，就是菜品的口味，菜品的烹饪方法，菜品的颜色几个方面了，至于菜品的口味， 指的就是淮扬菜的清淡口味了，因为在 …
