清洗

步骤1 材料：鱿鱼须150克、排骨200克、油菜80克、生姜10克、大蒜3瓣、精盐1勺、味精1勺、鸡精1勺、白糖1勺、绍酒1勺、蚝油1勺、酱油1勺、水淀粉适量、香油1勺、油适量。 ...

步骤1 材料：老鸭500克、玉米1根、沙参10克、黄芪5克、葱5根、姜2克、枸杞5块、盐2克、料酒2克。 步骤2 鸭肉洗净备用。 步骤3 生姜切片。 步骤4 将沙参、黄芪和枸杞子洗...

第一步 材料：猴头菇400克、大蒜2瓣、洋葱1根。 调料：食用油5g，蚝油2g，酱油2g，糖3g。 第二步 将猴头菇切成小块。 第三步 大蒜切片。 第四步 将大葱切成葱花。 第五步...

第一步 材料：墨鱼200克、雪里蕻100克、青椒2个、葱10克、姜2克、蒜2瓣。 调料：食用油5g，料酒3g，糖1g，酱油2g，鸡精1g。 第二步 将墨鱼花斜切，加入料酒腌制15分...

第一步 材料：香肠20克，海参150克，虾10克，米饭1碗，盐1茶匙，姜1片，大白菜30克。 第二步 用清水洗净海参。 第三步 香肠洗净，切成圈。 第四步 姜切丝。 第五步 将卷心...

第一步 材料：五花肉200克，腐乳30克，油适量，盐1茶匙，姜1片，青椒20片，红辣椒10克，蒜3瓣，酱油1茶匙，冰糖5克，葱1根。 第二步 五花肉洗净，切块。 第三步 姜片 第四...

步骤1 材料：面粉200克、酱油1茶匙、生抽1茶匙、蚝油1茶匙、糖1茶匙、清水300毫升 步骤2 将面粉倒入碗中，加入清水 步骤3 然后倒入淡、深酱油，搅拌均匀。 步骤4 然后将准...

步骤1 材料：芋头200克，鸭宝宝500克，姜3克，葱2根。 调料：食用油10g，盐2g，生抽4g，淡酱油1g，老抽1g。 步骤2 鸭块洗净沥干水分备用。 步骤3 芋头洗净，切成滚...

步骤1 材料：虾35克、番茄150克、面条100克、鸡蛋1个、生姜1片、豌豆尖20克、淀粉1汤匙、猪油1汤匙、胡椒粉1茶匙、盐1茶匙。 步骤2 将西红柿放入沸水中焯一下，去皮，切成...

材料：紫米70克，红豆20克，花生20克，大枣20克，枸杞5克，红糖2克，10克。 步骤： 1.将红豆洗净，放入水中浸泡6小时。将紫米洗净，放入清水中浸泡30分钟。花生、红枣、枸杞...

将五花肉、土豆角和胡萝卜切丝；将姜葱蒜，浸泡粉丝切片。锅中倒入适量油，加热至六成油温，将五花肉、西红柿炒成红油，加入豆瓣酱、八角、桂皮、花椒、姜葱蒜片翻炒。加入土豆、胡萝卜和豆子，...

步骤1 材料：胡椒100克、千层片200克、姜1片、蒜2瓣、生抽3克、盐1克、鸡精1克、油适量。 步骤2 将胡椒切丝。 步骤3 几千块。 步骤4 将姜剁成粉末。 步骤5 大蒜粉。 ...

步骤1 材料：鸡胸肉200克、蒜苔50克、萝卜40克、竹笋40克、鸡蛋1个、淀粉2勺、精盐2勺、味精1勺、绍酒2勺、水适量、色拉油适量。 步骤2 鸡胸肉洗净，切成薄片，切成细丝，放...

步骤1 材料：茄子250g，淀粉2汤匙，番茄酱1汤匙，盐1茶匙，糖1茶匙，水淀粉半碗，油适量。 步骤2 茄子切条。 步骤3 然后放入碗中，加入淀粉拌匀。 步骤4 在油锅里炸至锅盖稍...