1、黑芝麻核桃酒所需材料:黑芝麻25克、核桃仁25克、白酒500毫升2、黑芝麻核桃酒的制作方法将黑芝麻、核桃仁洗净,同放入瓶中, 核桃,黑芝麻,黑糖都可以泡酒。
材料:
大米150克、冰糖200克、白砂糖30克、酵母粉2克、水300毫升。
做法:
1、大米淘洗干净,放入容器中,倒进没过大米的温水,盖上保鲜膜,浸泡8个小时。
2、将发酵好的米饭倒出,加入50毫升左右的白糖和20克的冰糖,用手拌均匀,放置一晚。
3、取半碗白凉开水,加入适量酵母粉溶于水中,搅拌均匀后,将白糯米倒入,搅均匀,盖好盖子,放到温暖的地方,每天早晨用勺子搅拌一次,晚上将它捞起来,然后再放回塑料袋中,密封好,放在阴凉处3天即可。
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