主料:鸭翅10只、鸡蛋10个辅料:葱半根、姜三片、草果1个、香叶3片、干辣椒适量、桂皮两块、八角两个、花椒一勺、冰糖适量、食盐适量、生抽t三勺、老抽一勺、料酒两勺、鸡精适量做法:1、准备材料;+img src=+、+L1+723+27646+24+72+ce+2472ce377bfbcfbd2d7f3521820957b2、png+ style=+float+none;heig 1、需要准备材料,主料为生抽100克、老姜50克、桂皮20克、八角5个、香叶3片。
2、然后再把所有食材洗干净备用。
3、接着把葱切成段,再把蒜拍扁。
4、再在锅中倒油加热,把花椒炸到发黑捞出,将干辣椒掰碎放入锅内爆出香味。
5、然后再加入适量清水,放入冰糖和白醋,小火慢熬至水变黄,然后放入盐搅拌均匀。
6、再将煮好的调味汁倒入锅内拌匀,盖上保鲜膜,大火烧开后转小火煮30分钟左右即可,然后关火焖一会儿即可食用。
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