蓝莓可以直接吃。蓝莓营养丰富, 1、蓝莓是可以直接吃的,但是不建议吃太多。
2、蓝莓中营养成分非常高,它含有多种人体必需的营养元素,如铁、锌、锰、铜、钾、硒、钙、纤维素以及胡萝卜素等。其中,含量最丰富的是果酸和花青素。
3、蓝莓是一种营养价值很高的水果,而且还是含糖分比较高的一种水果。
4、蓝莓中还有一种被誉为浆果之王”的成分,这种浆果富含多种营养成分:果胶、膳食纤维、花青素、多聚糖、维生素B1、B12、C、E及叶酸、黄酮类和芳香性物质。
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