一副猪蹄是指:前蹄 。猪蹄的功效:1、催乳。 猪蹄又名豚蹄,是一道菜品,制作原料主要有猪前蹄,猪腿等。猪蹄含有丰富的胶原蛋白质,脂肪含量也比肥肉低,其维生素C含量比瘦肉多一倍。经常食用猪脚可美容,延缓衰老。
做法:
1、把买来的新鲜的猪肘子切成小块,再放入锅中煮去血水。
2、把捞出猪手洗净沥干,再准备一些姜片和葱段。
3、在炒锅里放适量油,油热后下姜片和香叶,炒香。
4、把猪肘子放进炒香的油里,翻炒片刻,然后下料酒和酱油继续翻炒片刻。
5、接着放清水,水要没过肘子,放些白糖,盖上盖子大火煮开后小火焖两个小时。
6、等汤汁基本收干后,加入适量的盐调味,即可。
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一家人坐在一起享受美食带来的快乐和幸福，这便是最好的生活了。今天分享给大家红烧猪蹄的做法，馋肉的小伙伴可以啃一啃了，放松一下心情，也可以解解馋! 红烧猪蹄 材料】 猪蹄4只，八角2颗，大葱半棵，姜1块...
简要回答 首先把猪蹄表面的杂毛都给夹干净，然后剁成中等大小的块状，把黄芪，当归，党参等中药材放进高压锅，再放进猪蹄一起炖上一个小时，最后加盐就可以吃了。 猪蹄算是男人的肾宝，女人的...
日常中不少的朋友选择食物都是对身体有益才会吃，这也是常说的饮食保健。而猪蹄就是比较受欢迎的一种，猪蹄可以美容还可以补充能量保护心血管等等哦。那你知道猪蹄怎么做好吃呢?相信吃货都吃过不少吧，那下面就介绍...
1、猪毛多,可用松香, 用松香除猪毛的方法如下: 1、先把生猪蹄洗干净,放入锅内,加水,煮开后,撇去浮沫,然后把火调小,放油,放葱姜片,料酒,八角。 2、待到锅里冒出气泡的时候,用...
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