苦荞片是属于热量较低的食物。每100克苦荞中只含有316卡路里的热量。 苦荞是热量较低的食物。
苦荞,原产中国,是我国特有的一种粮食作物,主要分布在四川、云南等省。苦荞是粗粮,营养价值很高,含有丰富的B族维生素,可以有效补充人体的微量元素及多种矿物质;它还具有清热解毒,养心安神,益气滋阴和润肠胃的作用,可预防和治疗高血压、动脉硬化等疾病。苦荞中富含硒、钙、磷、铁等人体不可缺少的矿物质,尤其是所含叶酸的含量,在其他谷类之冠,在蔬菜中的排名第一,是所有谷物中最缺乏的。
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