1、孝感麻糖,孝感麻糖是湖北著名的地方风味名点。 孝感麻糖,是湖北著名的地方小吃名点,主要制作原料为白芝麻、熟猪油。
做法如下:
1、先将炒锅置火上放入色拉油,烧热后下姜末炸香;
2、接着将精炼面粉加入沸水中拌和;
3、然后再把刚才拌好的红枣泥倒进锅中搅匀;
4、把调制好的花生酱、盐、味素、胡椒面、辣椒面、醋混合在一起,用筷子搅拌均匀,做成“四喜”形状;
5、待三分钟左右后捞出晾凉,即可食用。
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