炒肉丝是常见的家常菜,选择搭配的食物直接关系到肉丝的口味, 肉丝炒香菇:
原料:香菇、猪瘦肉、红辣椒。
步骤:
1、将瘦肉切成片,用盐和味精腌制10分钟;
2、香菇洗净去蒂,斜刀切块,红辣椒洗净切段;
3、香菜择好洗净后切末;
4、将锅置于旺火上,放入油烧热,倒入姜蒜末煸出香味;
5、下肉片翻炒,加料酒、酱油、白糖、胡椒粉、清水,烧沸后用小火焖至八成熟,再加入鸡精调味,收干汁,撒上香菜末即成。
版权声明：本文内容由互联网用户自发贡献，该文观点仅代表作者本人。本站仅提供信息存储空间服务，不拥有所有权，不承担相关法律责任。如发现本站有涉嫌抄袭侵权/违法违规的内容， 请发送邮件至 puzdycom@126.com 举报，一经查实，本站将立刻删除。
1、尚记牛肉汤:迄今四十多年。牛肉汤有甜、咸两种, 洛阳最有名的小吃有: 1、鸡蛋汤:以新鲜牛肉为主要材料,配以调料烹制而成的菜肴; 2、羊肉大骨头炖粉条:由牛腿骨和精瘦的红枣、生...
主料:草鱼、黄豆芽;辅料:豆瓣酱、胡椒粉、花椒、味精、干辣椒、鸡精、食盐、蒜、姜、白酒、生粉、葱;步骤:1、草鱼去头,剃下鱼骨, 第一、准备食材草鱼,大蒜,生粉,姜,料酒,食盐,白...
闽南人喜欢在春秋时期的江南等地吃,尤其是福建地区特别喜爱这种地方的风味食品。 1、做法:把新鲜芋头用清水浸泡一夜捞出沥干水分后放入盆中进行洗涤; 再将煮熟的水浇在炸好的芋头的上面;...
1、新鲜青梅轻轻刷去浮尖,用清水洗净, 1、准备原料:青梅500克、白酒1000毫升、冰糖150至160克。 2、将新鲜的青梅放入清水中,泡30分钟,去皮。 3、用手轻揉青梅,去除...
黄瓜和香菇可以一起吃。黄瓜和香菇都是中国人餐桌上的常见美食，黄瓜清脆可口而香菇鲜美多汁，两者的没有相克的成分，可以烩炒在一起食用。但黄瓜不宜和花生、红枣、彩椒、橘子、番茄同食，而香菇不宜和鹌鹑、螃蟹、...
