羊杂汤的制作材料:白萝卜300克,羊肝100克, 第一、我们准备一个白萝卜,然后用刀把它切成薄片,如下图所示。
第二、然后再锅中加入适量的水,如下图所示。
第三、接着往锅中加入少许料酒,加入一些食盐,盖上盖子蒸15分钟左右,如下图所示。
第四、等到锅中的羊杂汤煮好之后,倒入碗里,如下图所示。
第五、接着把葱姜蒜清洗干净之后放入锅中,如下图所示。
第六、然后把香菜洗净之后切段,蒜苗切碎,红辣椒去籽洗净,如下图所示。
第七、接着把胡萝卜去皮洗净,切成块状。
第八、然后在锅中加入适量油,待到锅中的羊杂汤煮熟之后盛出。
第九、锅中加入一点点的食用油,待到油热之后,把蒜末,葱花和干辣椒放入锅中爆香,如下图所示。
第十、然后往锅中加入一勺子的酱油,翻炒一分钟左右,如下图所示。
|12||接着往锅中加入适量的清水,盖上锅盖煮沸腾十分钟左右,如下图所示。
|13(5)接着往锅中加入两颗大枣,盖上盖子煮10~20分钟左右,如下图所示。
|14||等到汤煮至快好的时候,就可以出锅了,如下图所示。
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