制作方法:1、把鱼清洗干净,要注意把鱼肚子黑黑的地方洗白, 水煮活鱼一般用草鱼或者鲤鱼。
草鱼洗净去内脏,切片。用料酒、姜丝、盐腌制一下,鱼头和尾巴,切段。葱、蒜切碎,红辣椒斜切成圈。把锅烧热,放油,把鱼头和尾巴放入锅里,煎至金黄色,盛起备用。在鱼身两侧涂抹一层植物油,再将葱、大蒜末铺于鱼身上。将豆瓣酱和花生米炒香,再加入清水、白糖、食醋调匀,再把煎好的鱼头和尾巴放入锅内,烧开后用小火焖煮10分钟左右。待汤汁收的差不多时,把鱼翻一面,再将剩余的葱、干辣椒和红辣椒均匀撒在鱼身,再煮5～8分钟左右,即可关火装盘食用。
版权声明：本文内容由互联网用户自发贡献，该文观点仅代表作者本人。本站仅提供信息存储空间服务，不拥有所有权，不承担相关法律责任。如发现本站有涉嫌抄袭侵权/违法违规的内容， 请发送邮件至 puzdycom@126.com 举报，一经查实，本站将立刻删除。
简要回答 欲钱买尾巴长长的动物是指猴子，猴子的尾巴几乎是身体的两倍，有的甚至能达到一米多，可以说是十二生肖中尾巴最长的一个生肖了。 生肖是我国的一种传统文化，总共有十二种生肖，每种...
蛇是人类害怕的生物，即使隔着屏幕人们都能感觉到从蛇身上散发出来的阵阵寒气，蛇是变温动物，也是我们俗称的“冷血动物”。 人们用“农夫与蛇”的故事来告诫世人蛇的冷血无情，而蛇这类生物最大的特点莫过于含有剧毒以 …
在古时候就开始有“貔貅”这个名字了,而现在的很多小伙伴都知道貔貅是一个很可爱的小动物,并且还会经常去佩戴它,因此它们都会选择用自己的羽毛来装饰自己喜欢的饰品。 1、如果是翡翠貔貅的...
鱼做汤都需要先经过油煎,再倒入开水炖煮, 材料:鱼头、姜、葱适量、盐、料酒。 步骤: 1、将洗好的鱼头,去掉内脏和腮,在鱼身两侧划几刀,在鱼身上抹上一层盐,并用手稍微揉搓。 2、将...
制作方法:1、把鱼清洗干净,要注意把鱼肚子黑黑的地方洗白, 水煮活鱼一般用草鱼或者鲤鱼。 草鱼洗净去内脏,切片。用料酒、姜丝、盐腌制一下,鱼头和尾巴,切段。葱、蒜切碎,红辣椒斜切成...
做法如下:1、葱姜切丝,铺于盘上;2、取风干鱼, 材料:鱼一条,葱少许,姜一小块。 做法: 1、把洗净的鱼用厨房纸吸干水分,然后用盐、料酒、酱油和白糖涂在鱼身,放入盘中,将腌制好的...
