比较常用传统还是用盐放缸里腌制就行。大概有七个步骤, 主料:冬瓜500克
辅料:盐50克、花椒5g、八角3个、香叶4片、白糖100克、酱油300毫升、味精2克
做法:
1、将买回来的新鲜冬瓜去掉表皮,洗净切成大块,再在沸水中焯一下捞出控干。
2、炒锅中倒入食用油,放入冰糖熬至颜色变深时,加入葱姜炒出香味。
3、将控过水分的冬瓜倒进去翻炒,加适量的清水,没过冬瓜。
4、加一勺生抽和半茶匙食盐。
5、大火烧开转小火慢炖。
6、等到冬瓜软烂时,放入味精提味即可。
版权声明：本文内容由互联网用户自发贡献，该文观点仅代表作者本人。本站仅提供信息存储空间服务，不拥有所有权，不承担相关法律责任。如发现本站有涉嫌抄袭侵权/违法违规的内容， 请发送邮件至 puzdycom@126.com 举报，一经查实，本站将立刻删除。
1斤肉放多少盐腌制 腌一斤肉大约要放盐0.18斤,具体咸肉腌制肉和盐的比例如下:腌制咸肉的时候, 腌制肉的时候,要放少许盐。 因为咸的食材都是经过加工处理的,所以在制作之前一定要用...
咸菜吃多了对身体有害,具体危害为:1、咸菜是经过腌制的, 咸菜是经过腌制的,吃多了对身体有害。 咸菜是一种以食盐为主的调味品,是中国传统的食品之一。据现有文字记载,古代劳动人民以酒...
1.用45度刀将鱼片切片，加入1勺盐、1克胡椒粉和1勺料酒，加入蛋清，搅拌均匀，然后加入1勺淀粉，腌制15分钟。鱼头牛排加入1勺盐和1勺料酒，腌制15分钟。 2.酸菜洗净，挤出水分...
东西吃对了是养颜，吃错了会让你变丑，最近小明迷恋上了油炸食品，有的时候一天去吃2次，时间长了他感觉自己皮肤变黄的不正常，于是他去咨询了医生，医生告诉他是经常性吃油炸食品过多，还告诉了他几样东西让他劲量...
