1、,鲜的金针菇买回来后, 一、方法一:
1、用温水泡。
2、将金针菇洗净,控干。
3、锅中加冷水,加入适量食用油和少许的食盐烧开。
4、待金针菇煮熟后放入冷水中降温。
5、待金针菇冷却后,捞出沥去水分。
6、将金针菇切成小段,放进盘子里。
7、加入适量的白糖拌匀即可食用。
二、方法三:
1、准备一个盆,把清洗干净的新鲜黄花菜放在盛有热水的盆里,浸泡10分钟左右,取出来用凉开水冲洗一下备用;
2、准备好半碗清水,将葱姜蒜末倒进去,搅拌均匀,放到一边备用;
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