主料:金针菇100克。辅料:青笋100克、木耳50克、青瓜50克。 第一、把青笋切成小段,如下图所示。
第二、然后往锅中加入一勺油,如下图所示。
第三、接着往锅中放入适量的水,如下图所示。
第四、等到水烧开之后,往锅里加入半碗左右的水,盖上锅盖大火煮三分钟左右。
第五、再把木耳用清水泡一下,捞出备用。
第六、然后将金针菇去除根部并洗净,如下图所示。
第七、接着把红椒去蒂并切碎,如下图所示。
第八、然后往锅中加入两瓶矿泉水,如下图所示。
第九、接着把备好的材料倒进锅中一起大火煮十分钟左右,如下图所示。
第十、然后往锅中加入1汤匙的蚝油和2茶匙食盐,搅拌均匀即可。
第11、把准备好的青瓜片倒进去搅拌均匀就可以了。一道美味可口的料汁就做好了。希望大家能够喜欢。
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