猪舌头怎么洗

舌头可以分三个步骤清洗。用刀切开舌根, 方法一:

1、买回的猪舌头先用盐水泡十分钟,让它变软;

2、然后放入水中煮熟;

3、用剪刀把它的外皮和内脏一起拔出来,注意要尽量把外面的膜刮掉,这样才能把里面的脏东西清洗干净;

4、用清水冲洗干净即可。

方法二:

1、在锅里放少许油,把切成段的蒜末和姜片一起倒进去爆香;

2、然后将处理好的肉倒进锅里翻炒,加酱油和料酒去腥;

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