韭菜不能和牛肉同食,否则会引起食物中毒, 韭菜和牛肉可以同食,韭菜含有丰富的蛋白质、碳水化合物、维生素以及钙、磷、铁、锌等矿物质。
韭菜的功效:
1、补肾养血,韭菜含挥发性精油及硫化物等特殊成分,具有促进血液循环、加快新陈代谢的作用。
2、补肝明目,韭菜含挥发性精油及硫化物等独特成分,具有促进血液循环、加速新陈代谢的作用。
3、增强免疫力,韭菜含挥发性精油及硫化物等特殊成分,具有增强免疫力的作用。
4、抗衰老,韭菜含挥发性精油及硫化物等特殊成分,具有抗衰老的作用。
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