秋葵泡开水的作用:1、秋葵泡开水具有很好的降血糖、降血脂的功效,秋葵的黏液含有丰富的可溶性膳食纤维, 秋葵泡水喝可以降低胆固醇,有一定的减肥功效。
做法:
材料:生抽1勺、老干妈酱2克、蒜蓉5克、香菜末10克、辣椒油4毫升、鸡精少许、盐3g
步骤:
把秋葵清洗干净,切段;锅内放入适量清水,烧开后将焯过水的秋葵放入煮沸,再加入半勺食醋和一小匙盐捞起;沥净水,加入大蒜泥、葱花、香菜末拌匀;倒掉多余的汤汁,装盘即可。
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