秘制鸡翅的材料:鸡翅、干辣椒、花椒、生姜、酱油、蚝油、十三香、孜然粉、料酒。秘制鸡翅的做法:将鸡翅洗净, 第一、,鸡翅洗干净,控水,用刀在中间切开两半。
第二、然后,锅里放适量油,油热了之后放入花椒爆香,再加入姜片,葱段,八角。
第三、然后,倒入一汤匙料酒,翻炒一下,炒出香味。
第四、接着,放上少许生抽,翻炒均匀,然后放盐,鸡精,糖。
第五、接着,放点老干妈豆豉翻炒,炒至辣椒微黄,就可以盛出来了,再放上一小勺孜然,再把炸好的蒜末放进去翻炒,然后放一点点白胡椒粉。
版权声明：本文内容由互联网用户自发贡献，该文观点仅代表作者本人。本站仅提供信息存储空间服务，不拥有所有权，不承担相关法律责任。如发现本站有涉嫌抄袭侵权/违法违规的内容， 请发送邮件至 puzdycom@126.com 举报，一经查实，本站将立刻删除。
