秘制鸡翅的材料:鸡翅、干辣椒、花椒、生姜、酱油、蚝油、十三香、孜然粉、料酒。秘制鸡翅的做法:将鸡翅洗净, 第一、,鸡翅洗干净,控水,用刀在中间切开两半。
第二、然后,锅里放适量油,油热了之后放入花椒爆香,再加入姜片,葱段,八角。
第三、然后,倒入一汤匙料酒,翻炒一下,炒出香味。
第四、接着,放上少许生抽,翻炒均匀,然后放盐,鸡精,糖。
第五、接着,放点老干妈豆豉翻炒,炒至辣椒微黄,就可以盛出来了,再放上一小勺孜然,再把炸好的蒜末放进去翻炒,然后放一点点白胡椒粉。
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步骤1 材料：鸡蛋3个，辣椒3个，盐1勺，鸡精1勺，蒜2瓣，葱1根，食用油适量。 步骤2 将大蒜捣碎，剁成粉末。 步骤3 切大葱。 步骤4 花椒洗净，切成小块备用。 步骤5 把鸡蛋...
简要回答 做啤酒鸡，先把锅里的油烧热，把花椒和葱、姜、蒜沥干，然后倒入香料和郫县豆瓣酱炒出红油，翻炒均匀；然后倒入鸡腿，加入调料翻炒均匀；倒入啤酒，小火煨15分钟，最后加入蘑菇和青...
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可以一起做馅,但是角瓜容易出水, 因为角瓜和牛肉相克。 原因:因为角瓜中含有的维生素C会对人体有一定影响,而且角瓜中的纤维素容易和蛋白质结合,形成硬块,从而影响口感。 牛肉和羊肉不...
