如果是叶菜,等先把水烧开, 蔬菜汤煮熟后,水开后10至15分钟即可。
蔬菜汤的做法:
1、准备材料:西红柿2个、黄瓜50克、胡萝卜60克、洋葱25克;
2、将西葫芦和南瓜切成片,胡萝卜、玉米粒洗净;
3、黄瓜去皮后切段;
4、锅中加入油,放入姜丝、蒜片爆香;
5、加入适量清水,大火烧沸后,将西葫芦、南瓜片、玉米粒倒进锅里一起大火炖十分钟左右;
6、放盐调味,出锅前撒上胡萝卜粒即可。
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