1、水果一般都是水分比较多的+适合生鲜食用的,干果则是适合经过加工食用会更可口。 干果是指经过干燥加工处理的植物果实,如苹果、梨、桃、葡萄等。干果中含有丰富的不饱和脂肪酸及维生素E,能抗衰老,预防动脉硬化,是老年人的良好食品。
一般情况下,水果比干果要更容易被消化吸收。因为这些水果含水分较高,在人体肠道内不能被消化,而经过微生物发酵作用后,其中的有机酸会分解成水和二氧化碳,进而在肠道内产生气体,造成肠胃不适,导致胀气、腹痛腹泻等症状出现。所以,水果与干果相比有以下优点:
1、吃起来口感更好;
2、更易保存。
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