食材:包菜250克、五花肉100克、干辣椒4个、蒜片3克、香醋1茶匙、酱油2茶匙、盐和生粉各1茶匙、油2茶匙、料酒1茶匙。做法:1、包菜洗净后用手撕成小片, 第一、,将包菜清洗干净,用刀切成长条状,如下图所示。
第二、然后,放入适量的盐,如下图所示。
第三、接着,将蒜头拍扁,如下图所示。
第四、然后,倒上酱油和醋,如下图所示。
第五、然后,加入少许的水,如下图所示。
第六、接着,盖上锅盖,开火蒸10分钟。
第七、然后,打开锅盖,加入葱花翻炒几下就可以了。
第八、一道美味可口的香辣包菜就做好了,希望大家能够喜欢。
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