第一、 买鸡的时候请老板帮忙剁成小块,回家之后把鸡块倒进水里清洗, 第一、把鸡块用清水冲洗一遍,然后控干水分。
第三、再往锅里放入适量的油,油热后放进去葱段和姜片炒香。
第四、接着把切好的新鲜香菇放下去翻炒。
第五、然后往锅里倒水,刚好没过食材为宜。
第六、接着把准备好的红椒放下去一起翻炒。
第七、等到香菇变色后,放进事先提前切碎的辣椒一起翻炒。
第八、然后再往里面加点生抽。
第九、接着把刚刚炒制好的香菇倒进去一起翻炒。
第十、然后往锅中加入食盐。
第十一、接着往锅中放一点味素。
|12||然后把备好的土豆丁倒进来一起翻炒。
|13生地米和青椒倒过来一起翻炒。
(2)盖上盖子焖十分钟左右。
|14}当汤汁快要收干的时候就关火盛出。
|15一郎在碗底铺上一层蒜苗。
,上面撒上一勺儿白糖。
(6)把之前焯好的鸡肉倒进去翻炒均匀,然后再淋一些老抽就可以了。
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