红萝卜、排骨、香菇、能一起炖,它们之间没有冲突, 胡萝卜、香菇、排骨可以一起炖。
材料:猪肋排500克,红枣适量,白糖少许,姜片4个,葱花适量。
做法:
1、将肉洗净切成块状;红枣泡软后备用;
2、香菇泡软后去蒂洗干净备用;
3、葱洗好切段备用;
4、锅内放油烧热,下入拍破的生姜爆炒出香味;
5、加入焯水后的肉块翻炒均匀;
6、将准备好的香菇放入继续翻炒片刻;
7、加入一碗清水,放盐和鸡精调味,大火烧开转小火慢煲约40分钟左右;
8、待汤汁变浓时,将海参放入烧开,小火慢煨至熟;
9、撒上葱花即可出锅食用。
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