2、在食用生姜时不要吃含挥发的油和植物油类的食物;因为姜本身含有的营养成分是较多的。 姜是中华民族传统名菜之一,其主要功效有清肺化痰、润肠通便。
它是一种滋补性强身健体的药材。
1、可以促进消化:在食用生姜后要多喝水;
另外还可以去掉胡椒面和花椒,这样能够增强人体对抗疾病的能力;
其次还能补充营养物质及维他命c等微量元素(如铁、钙、磷等等)。
2、可防止便秘:生姜本身含有大量的维生素A、叶酸类以及一些氨基酸成分。
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