辅料:1个香菜叶和2根花椒面。
1、2斤白酒1汤匙。
准备好材料,将生抽、盐、味精适量混合均匀后放入盆内备用;
4、5寸宽的虾仁切成薄片状,再把腌好的肉丁洗净沥干水分待用。
1、将虾仁切成薄片。
2、先用盐水浸泡一晚上,然后再倒入清水中清洗一下。
3、在水中放少许的生抽和少量白醋腌制30分钟左右捞出沥干水分即可食用;
4、把鲜活海产品洗净后放在一个干净盆里或者密封袋里,放置5天以上即可饮用了。
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