125克阿胶粉加多少黄酒
黄酒泡阿胶的比例约为二比一,因此125克阿胶粉需要加250克黄酒。 黄酒泡阿胶的比例是:一瓶白砂糖加250克红茶,大约需要500毫升。
若用量为150克即可加入50毫升红茶(大概在300毫升左右)或100毫升葡萄糖(约2毫升),可增加浓度至70~90摄氏度的纯天然植物蛋白溶液(俗称“蜂蜜”)。
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